我們需要了解日本食品的一些包裝設計觀點
食品包裝在表現產品屬性的同時,也應該同時合理表現其食欲和知覺聯想,如果僅僅停留在設計表層表達是是什么(知覺),而沒有進一步深化去表現是怎么樣的(關于食欲,口感),那么這個產品在貨架上,也許會因為與同類產品過于雷同,如果沒有大額的廣告支持,銷量就無太大起色。
日本包裝設計不僅僅是通過色彩的運用,色彩的相互關系,更多地可以通過包裝容器的形式、材質、畫面圖形的專用設計來表現。可以很容易地聯想食品的口感。日本某公司分別于去年和今年推出了二款茶飲品:生茶和聞茶。茶飲料產品的同質化程度很高,雖然口味有一定差異,但真要口渴飲用,兩者之間的差異完全可以忽略。但這兩款茶飲料在貨架表現上完全迥異風貌。以一個消費者的角度來審視這兩款包裝,可以感覺到生茶屬于清涼型茶飲料,可以產生爽口的飲用感覺,在口味上比聞茶會更濃烈。而聞茶是屬于微甜的,更偏品味型的茶飲料。兩款茶飲料通過包裝呈現了完全不同的知覺聯想。從生茶的瓶型和瓶體色彩可以感覺出它的產品屬性和著力表現點,而聞茶的青花瓷瓶式的瓶貼設計以及透明的瓶體分明著意讓消費者可以有更多的品味余地。這是一種成功的設計,有點和風、有點中國、有點。將商業、藝術以及文化很恰當地結合起來。它基本上沒有憑借包裝印刷材料的奢華輝煌來誘導人們對包裝設計給予關注。而是從大眾生活的海洋中直回頭來看看國內的不少白酒包裝,似乎只要是酒類包裝就非得采用金卡印刷,然后用盡燙金、專色、凹凸、鐳射、噴砂等系列印刷工藝,非這樣不能稱之為酒包裝。
日本人通過反復探索和實踐形成了具有日本特色的書法藝術形式。日本設計師廣泛采用書法字體進行創意設計,水墨文化在商品包裝上得到很好體現。
日本包裝設計的民族風格特色沒有因為風格的影響而減弱,而是在新的形勢下以新的面貌得到發展和弘揚。因此日本設計師能夠設計出既有本國特色又能面向世界的好作品。
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